Эксперты высоко оценили вклад университета в развитие туристического сектора

09:58, 12 марта 2021

В направлении «Гостеприимство и менеджмент досуга» УрФУ вошел в сотню лучших вузов мира

Дмитрий Бугров: мощный рывок в рейтинге стал возможен благодаря кооперации вуза с ведущими компаниями и университетами мира. Фото: Юлия Самойлова.

Качественная подготовка специалистов для индустрии туризма позволила Уральскому федеральному университету впервые войти в сотню лучших вузов мира в направлении «Гостеприимство и менеджмент досуга» (Hospitality & Leisure Management). Соответствующий предметный рейтинг опубликован международным агентством QS.

«Это чрезвычайно важное событие в жизни вуза, ведь конкуренция в данном направлении очень высокая, — говорит первый проректор УрФУ, заведующий кафедрой социально-культурного сервиса и туризма Дмитрий Бугров. — Исторически сфера туризма и гостеприимства для сурового уральского промышленного региона не является титульной. Наш регион — это не Черноморское побережье Кавказа, не Золотое кольцо, не Алтай, не Сочи и даже не Казань с ее уникальным историко-культурным наследием. Еще в середине 90-х годов прошлого века считалось, что Урал может только поставлять туристов, а не принимать их. Сейчас же мы видим, что у Урала есть большой туристский потенциал, он становится местом, которое хотят посещать и россияне, и иностранцы».

Дмитрий Бугров уверен, что одной из причин столь мощного рывка Екатеринбурга и всего Урала в индустрии туризма является кооперация вуза с ведущими компаниями и университетами мира, что позволило готовить по-настоящему востребованные кадры для туроператоров, отельеров и авиаперевозчиков.

«Наш вуз с 2000 года готовит специалистов в области туризма, и с самого начала для нас очень важным было добиться признания профессионалов индустрии гостеприимства и путешествий, — подчеркивает Бугров. — Нам удалось наладить исключительно эффективное сотрудничество с такими гигантами отрасли, как Amadeus, Sabre, IATA. Практически все крупнейшие игроки, в середине 2000-х заходившие или пробовавшие зайти на рынок туристских услуг Екатеринбурга (Rezidor SAS, Marriott, MaMaison Hotels & Apartments, Emirates, Qatar Airways, Austrian Airlines, Finnair, British Airways, Czech Airlines, Hertz, Академсервис и др.), впервые презентовали себя локальному сообществу и вели учебу агентов именно на нашей площадке».

Получив официальный статус авторизованных учебных центров Amadeus и IATA, в вузе предложили индустрии туризма образовательные программы, интересные и полезные для профессионалов. А регулярное участие преподавателей и студентов в обеспечении стендов Екатеринбурга и Свердловской области на крупнейших мировых туристских выставках в Берлине (ITB) и Лондоне (WTM) укрепило авторитет УрФУ среди специалистов отрасли.

«Большую роль в нашем развитии сыграл грант Европейского Союза по программе TEMPUS на реализацию проекта Высшей школы отельного сервиса — в партнерстве с известным екатеринбургским гостиничным холдингом USTA-group мы получили доступ к самым современным образовательным технологиям в сфере гостиничного сервиса, — отмечает первый проректор. — Предметный рейтинг QS очень практико-ориентированный. В нем 60 % успеха зависит от репутации среди работодателей. И это как раз наш ключевой козырь».

Дмитрий Бугров добавляет, что с 2001 года, когда кафедра социально-культурного сервиса и туризма по заказу администрации Екатеринбурга провела первые исследования по состоянию гостиничного сектора в уральской столице, очень многое изменилось. За эти 20 лет в 10 с лишним раз увеличился номерной фонд гостиниц в городе. По обеспечению современными гостиницами Екатеринбург сегодня является одним из лидеров в Российской Федерации, уступая только Москве, Санкт-Петербургу и Сочи. Урал с каждым годом становится все более мощным центром туризма, как внутрироссийского, так и международного. И самый актуальный и доходный вид туризма на сегодня — это так называемый деловой туризм.

«Деловой туризм (или business travel) — это драйвер развития туризма в нашем регионе, — поясняет Бугров. — Екатеринбург стал крупной площадкой такого вида туризма много лет назад, когда у нас появился один из лучших в России аэропортов, а также, когда стала проводиться международная выставка промышленности и инноваций „Иннопром“. После запуска „Екатеринбург-Экспо“ и после двух относительно удачных походов за всемирной выставкой World Expo стало понятно, что Екатеринбург в сфере делового туризма является современным центром с очень мощной конгрессно-выставочной инфраструктурой, следуя по этим показателям сразу после Москвы, Санкт-Петербурга и Сочи».

Кроме того, в регионе успешно развивается событийный туризм. Важнейшим драйвером здесь сейчас является подготовка и проведение Всемирных летних студенческих игр в 2023 году — очень знаковое событие с точки зрения развития туризма в регионе. Продолжат свое развитие и оказавшиеся наиболее востребованными в период пандемии коронавируса активный туризм выходного дня, экологический туризм и культурно-познавательный туризм.

«Отрасль, связанная с путешествиями, обречена на развитие, потому что человеку постоянно требуются новые впечатления, — уверен Дмитрий Бугров. — И наш университет готовит качественные кадры, чтобы максимально реализовать потенциал индустрии туризма на Урале и в других регионах России и мира. Наши выпускники успешно применяют свои знания и умения в самых разных уголках планеты. Важно и то, что у нас обучаются иностранные студенты из ближнего (Казахстан, Армения) и дальнего (Китай, Египет, Афганистан, Монголия, Малайзия, Турция, Гвинея) зарубежья. Я уверен, что их число будет только увеличиваться. После получения диплома УрФУ многие из них будут развивать сферу туризма и гостеприимства у себя на родине».