В университете обновили столовую «Инжэк»

16:58, 7 сентября 2021

Изменения коснулись как интерьера, так и функционала

Интерьер в столовой «Инжэк» стал более современным. Фото: Владимир Петров.

С началом нового учебного года студенты Уральского федерального университета получили в подарок полностью обновленную столовую «Инжэк», расположенную на третьем этаже в правом крыле главного учебного корпуса. Сегодня с обновленной столовой ознакомился ректор вуза Виктор Кокшаров.

Здесь полностью поменялся интерьер, который стал более современным, молодежным. Теперь это одновременно и столовая, и полноценная коворкинговая зона. Другое важное изменение — вся посуда в столовой одноразовая, а завтрак или обед можно забрать с собой в пластиковых контейнерах.

«Мы оптимизировали рабочие места на кухне и в зоне обслуживания. Переход к пластиковой посуде тоже актуален, так как это значительно снижает вероятность передачи вирусов, бактерий. Многие студенты забирают питание с собой, — отмечает руководитель комбината питания Наталья Ракульцева. — Мы используем перерабатываемую посуду, а ее утилизацией займется отдельная организация. Я очень надеюсь, что обновленную столовую полюбят наши студенты и преподаватели».

Столовая работает по будням с 09:00 до 16:00. Затем помещение до 22:00 будет использоваться «Точкой кипения УрФУ» — пространством для ученых, бизнесменов, госслужащих, общественников и студентов, где они смогут делиться опытом, итогами работы, совместно прорабатывать новые модели развития.

До конца года в университете планируется обновить еще как минимум две столовые — в корпусах ИРИТ-РтФ и института строительства и архитектуры.